Mizellares Kasein ist ein hochwertiges, langfristig verwertbares Protein, das aus Milch gewonnen wird. Im Gegensatz zu Säurekasein oder Kaseinaten bleibt beim mizellaren Kasein die Nährstoffqualität und -funktion dank der Ultrafiltration bei niedrigen Temperaturen erhalten.
Mizellares Kasein wird im Magen langsam aufgenommen. Auf diese Weise werden die Muskeln über einen längeren Zeitraum kontinuierlich mit Aminosäuren versorgt. Das macht mizellares Kasein zu einem idealen Proteinpräparat für zwischen den Mahlzeiten oder vor der Nachtruhe. Im Schlaf werden dem Körper normalerweise keine Nährstoffe zugeführt, da keine Nahrung aufgenommen wird. Da mizellares Kasein jedoch ständig Protein liefert, kann der Körper verhindern, dass das Muskelgewebe über Nacht abgebaut wird.
Mizellares Kasein weist ein erstklassiges Aminosäurenprofil und einen besonders hohen Anteil an verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs) auf. Ausserdem enthält es äusserst wenig Fett und liefert gleichzeitig hochwertiges Kalzium.
Einnahmeempfehlung:
200 - 300 ml Wasser oder Milch in unseren Shaker geben (je weniger Flüssigkeit, desto dickflüssiger der Shake). Danach eineinhalb grosse MP-Messlöffel (30g) zugeben und geniessen. Für ein optimales Resultat kurz vor dem Zubettgehen konsumieren. Das Produkt kann jedoch auch 2 bis 3 Mal täglich zwischen den Mahlzeiten oder nach Bedarf eingenommen werden. Messlöffel nicht enthalten.
Zutaten:
Cremige Schokolade: Mizellares Kasein, Kakaopulver, Aromastoff, Süssstoff (Sucralose), Emulgator (Soja-Lecithin).
Erdbeersahne: Mizellares Kasein, Aromastoff, Farbstoffe (Rote-Bete-Rot), Süssstoff (Sucralose) Emulgator (Soja-Lecithin).
Vanilla: Mizellares Kasein, Aromastoff, Süssstoff (Sucralose), Emulgator (Soja-Lecithin).
Pro 100g:
Brennwert (kJ/kcal): 1518/358
Fett: 1,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,8g
Kohlenhydrate: 6,0g
davon Zucker: 4,0g
Protein: 80g
Salz: 0,4g
30g enthalten:
Brennwert (kJ/kcal): 455/107
Fett: 0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 1,8g
davon Zucker: 1,2g
Protein: 24g
Salz: 0,1g
Bei den meisten aromatisierten Varianten fällt der Proteingehalt um rund 3 % geringer aus, bei Schokoladenvarianten aufgrund des Kakaopulvers um rund 8 %.
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